CIGARRPRAT
Första sidan | Ny tråd | Carlscorona Cigarrklubb | Om forumet | Nollställ alla N
Ämne: | Vetenskapliga studier? |
Skrivet av: | Ola |
Tid: | 2007-11-25 10:17:42 |
Kan någon tipsa om någon studie där detta är undersökt vetenskapligt? Jag har sett någonstans här på forumet referenser till blindtester där kännare knappt har kunnat märka skillnaden på fryst eller ofryst. Men jag vill minnas att det var några månader efter frysning. Det skulle vara intressant att se om det märktes någon skillnad efter ett antal år, dvs. om fermenteringsprocessen hade påverkats. |