Föregående sida Vi har under flera veckor experimenterat med olika miljöer för fermentering. Det gäller att för vårt klimat hitta den rätta samt vilken metod vi ska välja. Vi har läst allt vi hittat på nätet samt pratat med en massa kontakter - men uppgifterna går skillda vägar. Vi bestämde oss tillslut för att använda oss av ett värmeskåp för färdiglagad mat. Ett prov med c:a 30 blad har legat där i 2 veckor. Vecka 27 (051008) Vi har idag plockat ner c:a 40% av våra torkade blad från torkladan. Vi satte ihop buntar om 20 blad. Buntarna markerades med buntband i olika färger för att hålla reda på vilken sort, växtplats samt vilken del av plantan bladen kommer ifrån. Vi har 19 olika typer att hålla reda på. Buntarna fraktades sedan hem till Lasse för att i hans garage fermenteras. Buntarna sprejas med vatten (hämtat från brunn ej kommunens klorerade vatten). Vi skar bort ena långsidan från en vattendunk. Denna kläddes med en sopsäck. Bladen/buntarna lades sedan i denna, med en stektermometer i mitten av högen. Vi förslöt det hela och lade allt i vårt värmeskåp. Vårt värmeskåp ligger upp och ner så att värmeskällan hamnar i botten. Vi styr värmen med en termostat som står i skåpet. Ovanpå skåpet, ej i bild står en termometer som trådlöst mäter värmen i skåpet. Termometer th längst fram mäter våra blad i "dunken" den bakom mäter temperaturen i prov bunten som ligger ovanpå dunken. Värmen i skåpet är satt till 40C. Vecka 28 (051016) Vi öppnade vår hög som under veckan legat på 43 grader. Tyvärr hittade vi en del mögel. Vi tolkar detta till att vi har för löst packad hög. Så därför skippade vi vår dunk som inte var helt full och rullade in bladen så hårt vi kunde i en sopsäck. Vi har idag även plockat ner resterande blad från torkladan, för att i värmeskåp nummer 2 fermentera dessa. Då använde vi dunken igen då den blev mer än full, det var dubbelt så många blad denna omgången. Så nu har vi två skåp och en massa termometrar att läsa av. Några blad (tjuvskotten som vi plockade sisst) har inte torkat helt. Det är för kallt i ladan så vi hämtade hem dom till Lasses garage. Vår testrulle som nu legat 4 veckor i skåpet. Kunde inte hålla mig. Tog ut några blad ur testrullen... ...och rullade några cigarrer. Bladen kom från växthuset, Åhustobak Nicotiana tobacum och bladen var från plantans mitt. Obetalbar bild, på en lycklig Fredrik som genast dök upp för att testa. Världens bästa cigarr! Vi blev överaskade att dessa cigarrer, trots att de inte var fermenterade mer än 4 veckor och var alldeles för fuktiga, brann så bra och inte smakade de illa heller. Vi blev överaskade över vilken ljus aska, nästa vit. Mycket spännande hur utvecklingen i framtiden kommer att bli.       Forts...