En mycket lyckad provning på BioBar torsdagen den 15 februari!
Petur Johannesson, klubbmedlem, presenterade 4 mycket goda ostar från Börje Olssons Skafferi. Bleu de Gex (Fransk getost), Fourme d´Ambert (komjölk, Fransk), Appenzeller Riserva (komjölk, Schweiz), och en Roquefort (fårmjölk, Fransk). Dessa ostar avnjöts till 3 portviner; Vintry´s red Port, Grådask Tawny och Grahams late bottled Vintage Port. En god middag serverades och därefter avnjöts kvällens höjpunkt Excallibur 1066 tillsammans med ytterligare ett glas port. Kenneth Gyllensting, klubbens cigarrmästare pratade om denna mycket goda cigarr, importerad av klubben. (finns ej att köpa i Sverige). Under denna kväll fick carlscorona 3 nya medlemmar, och vi hälsar Leif Johansson, Bertil Ericsson och Hans Jensen välkomna.